Karkonoska Marka Lokalna

W Centrum Przyrodniczo-Edukacyjnym KPN Pałac Sobieszów odbyła się I Gala Marki Lokalnej zorganizowana przez stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Partnerstwo Ducha Gór.

Podczas uroczystości honorowy tytuł Ambasadora Marki Lokalnej otrzymali: Rafał Fronia, Kazimierz Pichlak, Lucyna Kornobys i Wojciech Dąbrowski.

Prezes LGD Dorota Goetz oraz przedstawiciele lokalnych samorządów wręczyli także certyfikaty Marki Lokalnej twórcom nowych potraw skomponowanych z lokalnych produktów, gospodarzom miejsc czy autorom lokalnych wyrobów. Doceniono także starania szefów kuchni restauracji hotelowych w Karpaczu i Szklarskiej Porębie, którzy wykorzystują w swojej kuchni żywność od lokalnych producentów. Zarówno uhonorowani kucharze, jak i wszyscy uczestnicy gali mogli w drugiej części wydarzenia sami spróbować, poznać i docenić produkty, składające się na Skarbiec Ducha Gór. Jarmark lokalnych wystawców – producentów żywności, artystów, rzemieślników, wydawnictwa regionalnego, prywatnych muzeów i restauratorów pokazał, jaki potencjał drzemie w naszym regionie.

Karkonoska Marka Lokalna – Skarby Ducha Gór to projekt, który oferuje wszystko co najlepsze i autentyczne z Karkonoszy: doskonałe lokalne jedzenie, oparte na lokalnych produktach (serach kozich, ekologicznej wołowinie i baraninie, ekologicznych jajach, owocach pochodzących z okolicznych lasów) oraz rękodzieło wykonane przez lokalnych wytwórców: hafty, rzeźby, szkło artystyczne i użytkowe, kompozycje ze starych desek, filcowe zwierzaki, niecodzienne lalki, grafiki, malarstwo…

To przede wszystkim oferta spędzenia czasu w Karkonoszach – wypełniona autentycznym klimatem i smakiem regionu. To nie tylko okazja do skosztowania wyrazistych górskich smaków czy zakupienia lokalnego rękodzieła. To także możliwość uzupełnienia urlopu o warsztaty rękodzielnicze i kulinarne w wyjątkowych miejscach: serowarstwa, wypieku chleba, przygotowywania przetworów, wypieku i lukrowania pierników, filcowania, szklarskie, grafiki czy ceramiki.

źródło: KPN